Garsioji išradimo vieta
Škotijos miestas Glazgas didžiuojasi savo turtinga istorija ir kultūra, tačiau daugelis galbūt nežino, kad šiame mieste buvo išrastas vienas iš garsiausių gaiviųjų gėrimų – Irn-Bru. Šio gėrimo atsiradimo istorija yra ne tik įdomi, bet ir neįtikėtina, kupina netikėtų posūkių ir legendų.
Išradimo pradžia
Visa istorija prasidėjo 1863 metais, kai Robertas Barras, kamščių gamintojo iš Falkirko sūnus, netyčia atrado būsimą gėrimą. Pasakojama, kad Barras tuo metu virė arbatą, kai netyčia apvertė savo arbatinuką ir karštas vanduo susimaišė su netoliese esančiu uolienų paviršiumi. Rezultatas – ryškiai oranžinis, putojantis skystis, kurį Barras, nepaisydamas baimės, paragavo. Skonis buvo unikalus, šiek tiek metalinis, tačiau ne visai nemalonus.
Sėkmės istorija
Nutuokdamas apie galimą sėkmę, Barras įsigijo žemę aplink uolienų iškyšulį ir pradėjo išgauti tai, ką pavadino savo ‘gerąja rūda’. Šią medžiagą jis pavertė sveikatos toniku, pavadinimu Iron Brew, ir reklamavo kaip pagamintą iš Škotijos ‘gerosios rūdos’. Gėrimas greitai išpopuliarėjo ir pelnė Barrui milijonieriaus statusą.
Irn-Bru gimimas
Iki 1890 metų Barras išnaudojo visą gerąją rūdą, o naujo šaltinio taip ir nesurado. Nepaisant to, jis buvo sukaupęs pakankamai atsargų, kad užtikrintų nepertraukiamą Iron Brew gamybą, kuri 1940-aisiais buvo pervadinta į Irn-Bru, iki 2037 metų. Tačiau po šios datos, kompanija, kurią jis įkūrė, nebebus pajėgi tęsti gamybos.
Požeminės geležinkelio linijos istorija
1892 metais Barras pardavė kasyklą Caledonian Railway Company, kurie panaudojo ją naujos geležinkelio linijos statybai, jungiančiai Glazgo vakarinę dalį su miesto centru. Tačiau garai iš traukinių sumaišyti su likusiais gerosios rūdos pėdsakais uolose sukūrė savitą skonį, kuris nepatiko išrankesniems Glazgo gyventojams, todėl linija buvo greitai uždaryta.
Istorijos įamžinimas
Ši neįtikėtina istorija buvo įamžinta Glazgo informacijos ir kultūrinės tapatybės darbo grupės, kuri siekia dalintis spalvingomis ir kartais fantastiškomis Glazgo istorijomis, pastangomis. Speciali lentelė, skirta šiai istorijai, yra įrengta buvusioje išradimo vietoje, primenant apie šio gėrimo legendinę kilmę.
